Σύμφωνα με τις διαφορετικές πρώτες ύλες, υπάρχουν κάψουλες ζελατίνης και φυτικές κάψουλες, οι κάψουλες ζελατίνης είναι επί του παρόντος οι πιο δημοφιλείς κάψουλες δύο τμημάτων στον κόσμο, το κύριο συστατικό είναι υψηλής ποιότητας φαρμακευτική ζελατίνη, οι φυτικές κάψουλες είναι κοίλες κάψουλες από φυτική κυτταρίνη ή νερό- διαλυτούς πολυσακχαρίτες ως πρώτες ύλες, διατηρεί τα πλεονεκτήματα όλων των τυπικών κοίλων καψουλών. Υπάρχουν ορισμένες διαφορές μεταξύ των δύο όσον αφορά τις πρώτες ύλες, τις συνθήκες αποθήκευσης, τις διαδικασίες παραγωγής και τα χαρακτηριστικά.
Ταξινόμηση καψουλών
Οι κάψουλες είναι συνήθως διαθέσιμες ως σκληρές και μαλακές. Η σκληρή κάψουλα, γνωστή και ως κοίλη κάψουλα, αποτελείται από δύο μέρη του σώματος του καλύμματος. Οι μαλακές γέλη είναι υλικά που σχηματίζουν φιλμ και περιεχόμενα που μεταποιούνται σε προϊόντα ταυτόχρονα. Οι σκληρές κάψουλες χωρίζονται σε κάψουλες ζελατίνης και φυτικές κάψουλες ανάλογα με τις διαφορετικές πρώτες ύλες. Οι κάψουλες ζελατίνης είναι επί του παρόντος οι πιο δημοφιλείς κάψουλες δύο τμημάτων στον κόσμο και οι κάψουλες αποτελούνται από δύο κελύφη κάψουλας επεξεργασμένα με ακρίβεια. Οι κάψουλες διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και οι κάψουλες μπορούν επίσης να εκτυπωθούν έγχρωμα για μια μοναδική, προσαρμοσμένη εμφάνιση. Οι φυτικές κάψουλες είναι κοίλες κάψουλες από φυτική κυτταρίνη ή υδατοδιαλυτούς πολυσακχαρίτες, οι οποίοι διατηρούν όλα τα πλεονεκτήματα των τυπικών κοίλων καψουλών: εύκολη λήψη, αποτελεσματική κάλυψη της γεύσης και της οσμής, διαφανές και ορατό περιεχόμενο κ.λπ.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των καψουλών ζελατίνης και των φυτικών καψουλών
1. Οι πρώτες ύλες των καψουλών ζελατίνης είναι διαφορετικές από αυτές των φυτικών καψουλών
Το κύριο συστατικό της κάψουλας ζελατίνης είναι η υψηλής ποιότητας φαρμακευτική ζελατίνη, η οποία προέρχεται από το κολλαγόνο στο δέρμα, τους τένοντες και τα οστά των ζώων και είναι μια πρωτεΐνη που υδρολύεται μερικώς από το κολλαγόνο στον συνδετικό ιστό ή στον επιδερμικό ιστό των ζώων. Το κύριο συστατικό της φυτικής κάψουλας είναι η φαρμακευτική υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη (HPMC), δηλαδή, 2-υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, η κυτταρίνη είναι ένα φυσικό πολυμερές πλούσιο σε φυσικούς πόρους, το HPMC είναι συνήθως κατασκευασμένο από κοντό βαμβάκι ή πολτό ξύλου ως πρώτη ύλη, και γίνεται με αιθεροποίηση.
2. Οι συνθήκες αποθήκευσης των καψουλών ζελατίνης και των φυτικών καψουλών είναι διαφορετικές
Όσον αφορά τις συνθήκες αποθήκευσης, μετά από μεγάλο αριθμό δοκιμών, δεν είναι σχεδόν εύθραυστο σε συνθήκες χαμηλής υγρασίας και οι ιδιότητες του κελύφους της κάψουλας παραμένουν σταθερές σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία και οι δείκτες των φυτικών καψουλών δεν επηρεάζονται σε ακραίες συνθήκες αποθήκευσης . Οι κάψουλες ζελατίνης προσκολλώνται εύκολα στην κάψουλα υπό συνθήκες υψηλής υγρασίας και σκληραίνουν ή εύθραυστα σε συνθήκες χαμηλής υγρασίας και εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία, την υγρασία και τα υλικά συσκευασίας του περιβάλλοντος αποθήκευσης.
3. Η διαδικασία παραγωγής των καψουλών ζελατίνης είναι διαφορετική από αυτή των φυτικών καψουλών
Η φυτική υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη εξακολουθεί να είναι φυσική όταν γίνεται κάψουλα. Το κύριο συστατικό της κούφιας κάψουλας είναι πρωτεΐνη, επομένως είναι εύκολο να αναπαραχθούν βακτήρια και μικροοργανισμοί αναπαραγωγής, πρέπει να προστεθούν συντηρητικά στη διαδικασία παραγωγής και απαιτείται επίσης αποστείρωση με αιθυλενοξείδιο πριν από τη συσκευασία του τελικού προϊόντος για να διασφαλιστεί ο δείκτης μικροβιακού ελέγχου της κάψουλας. Η διαδικασία παραγωγής των φυτικών καψουλών δεν χρειάζεται να προσθέσει κανένα συντηρητικό και δεν χρειάζεται να αποστειρωθεί, κάτι που λύνει θεμελιωδώς το πρόβλημα των υπολειμμάτων συντηρητικών.
4. Τα χαρακτηριστικά των καψουλών ζελατίνης είναι διαφορετικά από εκείνα των φυτικών καψουλών
Σε σύγκριση με την παραδοσιακή κοίλη κάψουλα ζελατίνης, η φυτική κάψουλα έχει τα πλεονεκτήματα της ευρείας προσαρμοστικότητας, χωρίς κίνδυνο αντίδρασης διασταύρωσης και υψηλής σταθερότητας, σχετικά σταθερής ταχύτητας απελευθέρωσης φαρμάκου, μικρών ατομικών διαφορών και δεν απορροφάται μετά την αποσύνθεση στο ανθρώπινο σώμα και μπορεί να εκκρίνει απέκκριση.
Η ζήτηση για κάψουλες λαχανικών θα αυξηθεί ραγδαία στο μέλλον. Αν και οι κάψουλες λαχανικών δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την κυρίαρχη θέση των παραδοσιακών κοίλων καψουλών ζελατίνης, οι φυτικές κάψουλες έχουν προφανή ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα σε παρασκευάσματα παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, βιολογικά παρασκευάσματα και λειτουργικά τρόφιμα στην Κίνα, με τα πλεονεκτήματα της ευρείας εφαρμογής, χωρίς κίνδυνο αντίδρασης διασταύρωσης, υψηλή σταθερότητα και μη υγροσκοπικότητα. Με την κατανόηση των φυτικών κάψουλες από τον κόσμο, καθώς και την αλλαγή της αντίληψης του κοινού για τη φαρμακευτική αγωγή στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, η ζήτηση στην αγορά για κάψουλες λαχανικών θα αυξηθεί γρήγορα.
